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菜部·韭 - 《本草纲目》原文及注释
菜部·韭 · 菜部 · 韭菜温中开胃，行气活血，补肾壮阳。
韭：释名：草钟乳、起阳草。气味：辛、微酸、温、无毒。主治：归心，安五脏，除胃中热，利病人，可久食。温中下气，补虚益阳，调和脏腑，令人能食，止泄白脓，腹中冷痛。
注释：草钟乳：比喻韭菜如钟乳石般有益。起阳草：壮阳的草。泄白脓：痢疾便脓。
译文：韭，又名草钟乳、起阳草。性味：辛、微酸、温，无毒。主治：归心，安五脏，除胃中热，对病人有益，可长期吃。温中下气，补虚益阳，调和脏腑，使人能吃饭，止痢疾便脓，腹中冷痛。
药物提要： 韭菜温中开胃，行气活血，补肾壮阳。
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工具介绍
《本草纲目》，药学著作，五十二卷，明·李时珍撰，刊于1590年。全书共190多万字，载有药物1892种，收集医方11096个，绘制精美插图1160幅，分为16部、60类。是作者在继承和总结以前本草学成就的基础上，结合作者长期学习、采访所积累的大量药学知识，经过实践和钻研，历时数十年而编成的一部巨著。书中不仅考正了过去本草学中的若干错误，综合了大量科学资料，提出了较科学的药物分类方法，融入先进的生物进化思想，并反映了丰富的临床实践。本书也是一部具有世界性影响的博物学著作。
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