煮肉的调料都有哪些

煮肉的调料包括：葱、姜、蒜、大料、桂皮、八角、香叶、肉寇、十三香、醋、糖等。建议其中的醋和糖少放，放醋和糖的目的是为了去腥味的同时还可以提鲜。 炖牛羊肉时建议放花椒和山楂，花椒可以帮助提味，山楂可以让肉更容易熟。 调料是人们用来调制作食品等的辅助用品，包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。 调料有以下几种：咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。 更多“煮肉的调料都有哪些”的相关经验资讯请关注站三界导航，我们将持续为您更新热门生活百科文章！