羊肉为何煮好久还硬

　　羊肉煮很久还很硬，可能是因为这个羊比较老，肉质不如羊羔的鲜嫩，也有可能是煮的时间还不够久，这时可以换成高压锅炖，炖到烂为止，也可以在里面加一些酒或者醋，这样能够加快肉质软烂。 版权声明：(羊肉为何煮好久还硬)旨在分享知识。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件标题或链接至 本站邮箱 ，本站将立刻删除。