江苏三白是什么（无锡三白指的是哪三白）
作者：king 日期：2023-11-25 分类：生活问答
大家好，我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索江苏三白是什么，无锡三白指的是哪三白的信息，大家一起来看看吧。
江苏三白是什么，无锡三白指的是哪三白解答：
1、1.白鱼
2、白鱼身体非常狭长，侧面扁平，骨刺细，鳞片薄，是一种银色光芒闪烁的肉食性经济鱼类。白鱼肉质很嫩，鳞下有大量脂肪，是太湖中的名贵鱼类。
3、2.银鱼
4、银鱼的身体比较长，但形状略圆，好像没有骨头或肠子。它的身体柔软透明，颜色像银，所以被称为银鱼。银鱼和鲈鱼一样，都是鱼中之宝，是江苏的传统外贸产品，享誉国际。
5、3.白虾
6、白虾也是太湖著名的水产品。也叫水晶虾。白虾壳薄，肉质细嫩，味道鲜美，是人们喜爱的水产品。白虾的吃法有很多种，多样而独特，炸后不会变色，而且还是白色的，被封存为水产珍品。
7、无锡三白是指白鱼、银鱼和白虾。无锡三白是无锡地方名菜“太湖船菜”系列的招牌食材，也叫太湖三白。白鱼、白虾和银鱼被称为“三白”，因为它们的颜色都是白色的。一般以蒸和焯水为主，更强调保持食材的新鲜度。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。
版权声明：(江苏三白是什么（无锡三白指的是哪三白）)旨在分享知识。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件标题或链接至 本站邮箱 ，本站将立刻删除。