煮海带为什么有很多粘液能吃吗(煮海带有好多白色粘液能吃吗)
作者:king 日期:2023-11-25 分类:生活问答
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煮海带为什么有很多粘液能吃吗,煮海带有好多白色粘液能吃吗解答:
1、煮海带时煮出的白色粘液可以食用,不仅对人体无害,甚至有益。
2、这种物质是海带中原本含有的胶原蛋白,称为露醇,可能是品种或清洗不彻底造成的。
3、海带去除粘液主要靠清洗,清洗前可以用开水、盐水或腌萝卜汁浸泡一段时间。
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