为什么生吃黄瓜时会感觉嘴很涩（黄瓜涩嘴是怎么回事）
作者：king 日期：2023-11-25 分类：生活问答
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为什么生吃黄瓜时会感觉嘴很涩，黄瓜涩嘴是怎么回事解答：
1、黄瓜是我们生活中非常常见的食物。可以直接生吃，也可以当沙拉吃。这种食物很甜，适合夏天食用。但是有时候吃了黄瓜之后，我们会觉得它有点涩。为什么呢？
2、黄瓜有涩口是一种很正常的现象，因为它含有一种叫做丙醇二酸的物质，当它接触到我们的唾液时会产生一种涩味。同时，这种物质还有帮助我们减肥的功效。
3、另外，黄瓜中有一种叫单宁的物质，它和丙醇二酸一样，能让我们感受到味道，它会和我们口腔中的触觉神经接触并产生刺激，从而给人这种感觉。
4、黄瓜的涩口是正常现象，因为里面含有丙醇二酸和单宁。其中，丙醇二酸与唾液接触时会产生涩味，而单宁会与我们口腔中的触觉神经接触并对其产生刺激，从而给人一种涩涩的感觉。
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