蘑菇长了霉菌还可以吃吗（干蘑菇长霉菌了还能吃吗）
作者：king 日期：2023-11-25 分类：生活问答
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蘑菇长了霉菌还可以吃吗，干蘑菇长霉菌了还能吃吗解答：
1、蘑菇长霉后不建议继续食用干蘑菇，因为蘑菇原本是由细菌等物质组成的食物。
2、发霉后，里面的组织结构会发生变化，还会有霉变反应，产生各种霉菌毒素，如黄曲霉毒素等。
3、这些霉菌具有高度致癌性，会对人体造成很大伤害。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。
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